Unsere Philosophie? Nichts tun ... oder fast nichts!

Unsere Philosophie? Nichts tun ... oder fast nichts!

Wir haben uns einem Agrar-Umweltansatz zur Erhaltung verpflichtet.

Wir sind seit dem Jahrgang 2022 als ökologischer Landbau zertifiziert und seit 2019 als Landwirtschaft mit hohem Umweltwert (HVE) zertifiziert.

So weit wie möglich vermeiden, chemische Substanzen zu verwenden, d.h. einen positiven Zyklus zwischen verschiedenen Arten der Landwirtschaft schaffen, wobei die Rebe natürlich der Hauptanbau ist!

Ein positiver Kreislauf bedeutet, alle für die Rebe notwendigen Ressourcen vor Ort, in unserem Boden, zu halten; die für die Pflanze notwendigen mineralischen Elemente, aber auch Wasser. Im Sommer säen wir Getreide, um eine Mulchschicht zu bilden und Wasser und Frische in unseren Böden zu bewahren, im Herbst säen wir Leguminosen, um Stickstoff zu binden, der verloren gehen würde, um ihn der Rebe im nächsten Jahr, wenn sie wieder zu wachsen beginnt, zurückgeben zu können.  

Andererseits wird der Trester unserer Trauben nach dem Pressen kompostiert und in unseren Weinbergen ausgebracht. Wir bearbeiten unsere Böden nicht mehr, außer im Unterstockbereich: Die Pflanzen, die wir aussäen, machen die ganze Arbeit.

Alle wesentlichen Elemente der Rebe bleiben im Boden erhalten, von einer Ernte zur nächsten, das ganze Jahr über!

Pierre-Yves, der schon immer von Pferden begeistert war, hat sich 2021 der Herausforderung gestellt, die Leidenschaft für seinen Beruf mit der Freude an der Pferdewelt zu verbinden und die Arbeit mit Pferden zu erlernen. Im Januar 2021 begann er mit Pierre und Cécile Simler von der EBBA-Farm in Albé eine Ausbildung im Bereich Tierzugkraft und im Februar desselben Jahres trat Flicka in unsere Familie ein. Nach und nach lernten sie, sich gegenseitig zu zähmen.

Leider war Flicka immer sehr ängstlich und wir riskierten, sie aufgrund ihres Charakters in Gefahr zu bringen oder sie zu verletzen. Mit großem Bedauern haben wir im Juli 2024 den Entschluss gefasst, uns von ihr zu trennen und ihr ein anderes Leben in einer Familie zu ermöglichen, die sich die Zeit nehmen würde, sie regelmäßiger arbeiten zu lassen, was uns leider fehlt ... die Zeit, um uns ausreichend in diese Ausbildung zu investieren.

Wir ließen Koko sich mehrere Wochen lang langsam an ihre neue Umgebung gewöhnen, dann nach und nach nach täglichen Verabredungen und regelmäßiger Pflege begann Pierre-Yves, mit ihr an der Longe, dann am Strick auszureiten, dann kam ein Arbeitsschlitten hinzu, dann ließ sich Koko reiten (na ja, nicht immer...!). Jules musste das leider ausbaden! Aber zum Glück ist nicht viel kaputt gegangen).

Dank der wertvollen Zusammenarbeit mit Nicolas und Luc unsere Mitarbeiter, die immer bereit sind, uns zu unterstützen, kann Pierre-Yves seine Leidenschaft für die Schlitten unter einen Hut bringen.

Die Meyers, Winzer seit dem 15. Jahrhundert

Die Meyers, Winzer seit dem 15. Jahrhundert

Ab dem 13. Jahrhundert hatte die Abtei Niedermünster in Blienschwiller einen „Meyer“, einen Vogt.

Ursprünglich war ein Meyer ein Verwalter: er kümmerte sich um das Land eines Herrn. Bereits im 13. Jahrhundert hatte die Abtei Niedermünster am Fuße des Odilienbergs einen Meyer an der Spitze ihres Dinghofs in Nothalten - ein Dinghof, der seinen Sitz in Blienschwiller hatte und bei dem die Äbtissin zu Gast war. Einer dieser Meyer hat wahrscheinlich den Namen seines Amtes an seine Nachkommen weitergegeben. Wann ist das passiert? Ein Meiger von Nothalten, der damals zur Dorfgemeinschaft von Blienschwiller gehörte, wird in einer Urkunde der Pfarrei St. Aurelia erwähnt. Das war im Jahr 1412 - und dies ist die älteste Erwähnung des Patronyms in der Umgebung von Blienschwiller. Wenig später, um 1471, finden wir erstmals die Spur eines Meigers aus dieser Gemeinde, der auch Winzer war: Heitz Meiger (so wurde unser Familienname bis ins 17. Jahrhundert geschrieben) bewirtschaftete u.a. ein Grundstück im Zellberg. Im gleichen Akt wird auch seine Weinpresse erwähnt.

In einer Urkunde von 1412 wird unser Familienname erstmals in der Dorfgemeinschaft erwähnt.

Unser Vorfahre Jacob Meiger, ein großer Winzer, der im 16. Jahrhundert lebte, bewirtschaftete viele Weinberge in den Bannen von Epfig, Nothalten, Blienschwiller und Dambach. Bereits 1592 wird er als Besitzer einer Parzelle am Winzenberg, dem späteren Grand Cru von Blienschwiller, erwähnt. Dies war kurz vor seinem Tod - er hinterließ sieben Kinder, darunter Andreas, unseren Vorfahren. 

In unserem Stammbaum war Niclaus Meyer, der Ur-Ur-Enkel von Andreas, der erste, der Nothalten-Zell verließ und sich in Blienschwiller, dem Sitz der Dorfgemeinschaft, niederließ. Er heiratete 1712 Suzanna Schatz, die Tochter des Wirtes der Gastwirtschaft „Zum Adler“. Er war Winzer, aber auch Küfer.

Sein Sohn Hans Jacob Meyer ist der älteste Vertreter der Familie, der eine Spur im Stein hinterlassen hat: Er war vinitor und lanio, Winzer und Metzger, und ließ das kleine Haus, das heute zu einer Ferienwohnung umgebaut ist, 1759 errichten, wie ein Türsturz mit seinen Initialen bezeugt.

Hans Jacob Meyer ließ seine Initialen in einen Türsturz des „Häuschens“ Meyer, heute Landgasthof, einritzen.

Das Familienhaus und historische Etablissement der Familie Meyer in Blienschwiller vor dem Umbau zu Beginn des 20. Jahrhunderts.

Gehen wir ein paar Generationen weiter, die die Kultur der Rebe in der Familie gefestigt haben: hier sehen wir Alphonse (1843-1905) mit einem Rückentragkorb aus Holz. Er erlebte die ersten schwierigen Stunden der zeitgenössischen Geschichte des Elsass, das oft seine Nationalität zwischen Frankreich und Deutschland wechseln musste.

Sein Sohn Jules (1884-1965) war ein stolzer Winzer, der an der Spitze der Innovationen seiner Zeit stand. Er war ein anerkannter Spezialist für Riesling und begann damit, unseren Wein in Flaschen zu verkaufen. Er war auch derjenige, der die ersten Medaillen vom Concours Général Agricole de Paris gewann.

Die Weinlese ist seit jeher ein ganz besonderer Moment des Weinbaujahres. Auf diesem Bild sehen wir Germain (1922-1986), der zusammen mit seiner Frau Jeanne den Verkauf in Flaschen ausbauen konnte. Sie konnten die Größe des kleinen Familienweinbergs vervierfachen.

François konnte mit seiner Frau Dagny am Beginn eines neuen goldenen Zeitalters für den elsässischen Weinbau teilnehmen. Er war es, der die ersten Crémants oder Winzenberg Grands Crus, die ersten Spätlesen oder Auslesen produzierte. Das war in den achtziger Jahren. Heute haben wir die Nachfolge meines Vaters angetreten.

Alfons mit seiner Frau.

Jules Meyer in den Weinbergen mit Rindfleisch.

Germain Meyer mit seiner Kapuze.

Die Meyers sind seit dem 15. Jahrhundert in Blienschwiller, Nothalten und Zell sesshaft. Sie sind eine jener Winzerfamilien, die seit Jahrhunderten das Land mit Respekt bewirtschaften. Meine Frau und ich vertreten die 16. Generation.

Blienschwiller ist ein kleines elsässisches Dorf mit einer reichen Weinbautradition. Es liegt am Fuße des Winzenbergs, der die edlen Grand Cru-Weine gleichen Namens hervorbringt. Die Weinberge umgeben die Häuser unseres Dorfes wie die Wellen eine Insel. Blienschwiller ist das Symbol eines authentischen und stolzen Weinbaus.

Die Winzer sind in unserem Dorf verankert wie ihre Reben im Granit des Winzenbergs. Sie tragen die Arbeitsweisen ihrer Vorfahren weiter und formen mit erfahrener Hand die Rebstöcke, sodass sie oft über Jahrzehnte hinweg ihren edlen Saft geben. 

In dem Bestreben, das von unseren Vorfahren geerbte Land zu erhalten, haben wir uns zu einer Umstellung auf biologische Landwirtschaft verpflichtet. Wir wollen dieses lebendige Erbe an unsere Kinder und die nächsten Generationen weitergeben. 

Wir würden uns freuen, Sie mit Familie oder Freunden auf unserem Landgut empfangen zu dürfen. Sie können unsere Weine im kleinen Kreis in unserer gemütlichen Probierstube verkosten, Gruppen bis zu 60 Personen empfangen wir gerne in unserem große Verkostungsraum. Als echte Elsässer sprechen wir selbstverständlich auch Deutsch.

Das Leben in Blienschwiller ist seit den ersten erhaltenen schriftlichen Aufzeichnungen im 8. Jahrhundert rund um die Rebe und den Wein organisiert. Schon im Mittelalter servierten Bischöfe von Straßburg, Klöster in der Umgebung, Herren oder reiche Bürger aus Straßburg und anderswo die Weine von Blienschwiller an ihren Tischen.

Diese Weine wurden dank des Flussverkehrs auf dem Rhein auch in einen großen Teil Europas exportiert.

Rebkrankheiten und Kriege schwächten den elsässischen Weinbau am Ende des 19. und in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Erst nach 1945 konnte die Rebe wieder durchstarten.

In der Familie Meyer konnten mein Urgroßvater Jules (1844-1965) und dann mein Großvater Germain (1922-1986) den Betrieb ausbauen und in ein modernes Weingut verwandeln. 

Heute habe ich, Pierre-Yves, das Glück, die Nachfolge meines Vaters François anzutreten. Meine Frau Virginie und ich führen ein mittlerweile 12 Hektar großes Anwesen. Wir haben uns für die Ausrichtung auf biologische Landwirtschaft entschieden, die die Erde und das Lebendige respektiert.

Die Reben im Elsass haben ihren Platz entlang der Weinstraße gefunden, die sich zwischen Rheinebene und Vogesen, zwischen Marlenheim und Thann, vom Norden in den Süden des Elsass schlängelt. Dieses beeindruckende Mosaik von Terroirs verleiht den Weinen des Elsass eine große Vielfalt an Ausdrucksmöglichkeiten. Unser Weingut hat drei besonders bemerkenswerte Lagen : den Winzenberg grand cru (Granit), das Thal (Ton) und den Steinacker (Schiefer).